菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.银鳕鱼自然化冻。

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  3.鳕鱼去皮，剔除骨刺，一定要仔细，然后切成小块。

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  4.豌豆冷水入锅煮约15分钟，煮熟煮透。

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  5.煮好后捞出，放入料理机。

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  6.加适量温水，水量多少决定豌豆泥的黏稠度。

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  7.启动机器搅打成豌豆泥。

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  8.豌豆泥和鳕鱼肉备好待用。

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  9.小麦面仔（或大米）下锅煮。

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  10.煮沸后加入豌豆泥。

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  11.粥煮至粘稠，放入鳕鱼。

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  12.小火煮约10分钟，经常搅拌。煮好即成。

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  13.成品。

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